Sabor Rubiejo ST – El Sabor Tradicional

Sabor Rubiejo ST – D.O. Ribera del Duero

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Logo Alto Sotillo   Bodegas y Viñedos Alto Sotillo

Denominación de origen: Ribera del Duero.

Compuesto por: 2 botellas de Rubiejo Joven 2013, 2 botellas de Rubiejo Barrica 2012 y 2 botellas de Rubiejo Crianza 2012.

Alérgenos: Contiene Sulfitos.

Presentación, Embalaje y Envío: 6 botellas de vídrio de 75 cl, embalado en caja de 6 botellas y enviado en transporte a temperatura ambiente.

Código: AS5S1C6BL. Categorías: , . Etiquetas: , .

Descripción del Producto

Sabor Rubiejo ST – D.O. Ribera del Duero

Las Bodegas y Viñedos Alto Sotillo, ubicados en la población burgalesa de Sotillo de la Ribera y enmarcadas en la
Denominación de Origen Ribera del Duero
, son el resultado de tres generaciones dedicadas al mundo de la viticultura. Los hermanos Miguel y Carlos Calvo han seguido el camino iniciado por su padre Antonio y su abuelo Pantaleón. Actualmente, los viñedos cuentan con 25 hectáreas de tempranillo, siendo algunas cepas viejas plantadas por el propio Pantaleón. El Sabor Tradicional te propone el Sabor Rubiejo ST de Bodegas y Viñedos Alto Sotillo para conocer sus vinos.

 

Información adicional de los vinos Sabor Rubiejo ST de Bodegas y Viñedos Alto Sotillo:

  • Rubiejo Joven 2013: vino tinto, de color rojo cereza picota intenso. En nariz, intenso y complejo, con notas de frutas rojas, notas florales y notas de regaliz. En boca, redondo y carnoso, con final a recuerdos frutales. Graduación: 14%.
  • Rubiejo Barrica 2012: vino tinto de color rojo cereza oscuro con ribetes púrpura. En nariz, expresivo e intenso, con notas de frutas, notas de madera que evolucionan hacia la vainilla y el café. En boca, fresco y amplio, con final largo y carnoso. Graduación: 14%.
  • Rubiejo Crianza 2012: vino tinto de color rojo cereza picota intenso con ribetes amoratados. En nariz, potente e intenso, con notas de frutas del bosque y madera, incluso alguna nota mineral. En boca, potente y agradable, con final redondo y de gran recorrido. Graduación: 14%.
  • Almacenar los vinos del Sabor Rubiejo ST en lugares frescos y secos al abrigo de la luz.

 

Actualmente, los viñedos cuentan con 25 hectáreas de tempranillo, siendo algunas cepas viejas plantadas por su abuelo Pantaleón. La bodega cuenta con una remesa de 125 barricas de roble americano y francés. Desde sus inicios, las bodegas y viñedos Alto Sotillo estuvieron focalizadas sobre cuatro objetivos: elaborar vinos de la más alta calidad, mantener una constante capacidad de innovación, trabajar en total armonía con el medio ambiente y ser útiles a la comunidad a la que pertenecen.

 

“Donde pongo mi nombre está mi compromiso. Mi buena tierra, mis manos, trabajo de años y años, de la madrugada al ocaso en la viña. Este es mi orgullo, y la esencia de nuestra pequeña bodega.”

Pantaleón Calvo

Información adicional

Peso 8 kg